人参是中医药中的补气上品，但是其性滋腻，不要动不动就食用，而且，人身不是人人都能吃的，以下几种人就不能吃人参！
七种人士不宜服参 :
a、有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
b、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少， 当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
c、感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。
d、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
e、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
f、失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。
g、凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。
而且不同种类的参其作用机理也不一样，食用时要千万注意辨证论治，最好咨询医生，否则很可能会吃错药哦，例如西洋参和人参，一般来说，西洋参药性属凉性，一般用于热证，如血压增高、便秘等。而人参性温，适用于寒证。其中生晒参为清补之品，主要用于气阴两虚的证候和症状。都属于参，药性却相反，如果不注意吃的不合适的话，很容易造成严重后果，想想都后怕哦！
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