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1.安静时的能量消耗
你的身体在休息时是需要耗费能量的，也就是营养学中讲的基础代谢。这部分能量主要是用来维持大脑、肌肉和内脏器官的需要，下面的公式可以告诉你一个估计值，假如你不运动，天天需要多少能量。
女性661＋（9.6＊体重（公斤））＋（1.72＊身高（厘米））－（4.7＊年龄）＝基础代谢
例如，一位女性35岁，体重60公斤，身高1.62米，那么她的基础代谢为：
661＋（9.6＊６０）＋（1.72＊162）－（4.7＊35）＝1351卡
男性：67＋（13.73＊体重（公斤）＋（5＊身高（厘米）－（6.9＊年龄）＝基础代谢
例如，一位男性，35岁，身高1.75米，体重75公斤，那么他的基础代谢为
67＋（13.73＊75）＋（5＊1.75）－（67＊35）＝1730卡
2.运动时的能量消耗
这些只是你整天呆在床上需要消耗的能量。但是假如你活动或运动的话，能量消耗会增加。这时我们可以把基础代谢作为基数来估算你的能量消耗。
坐式生活方式（极少运动） 基础代谢＊1.15
稍微活动，日常活动家 基础代谢＊1.3
中等强度健身（每周3—4次健身） 基础代谢＊1.4
大强度健身（每周4次以上） 基础代谢＊1.6
专业运动员（每周6次以上） 基础代谢＊1.8
以上两个例子来看，假如他们都只有日常稍微活动的话，那他们的能量消耗分别为
女性 1351＊1.3＝1756卡
男性 1730＊1.3＝2249卡
这就是人天天需要摄入的能量，假如上面这们女性吃的糖类，蛋白质和脂肪占总能量的60％，20％，20％的话，（糖类每克4卡，蛋白质每克4卡，脂肪每克9卡）那么她的食量应该控制在糖类263克，蛋白质88克，脂肪则只有39克．总共的食品加起来不到8两．而有些人晚餐一顿就可以超过这个数。也难怪体重会成问题。
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